給食について
ドリーム保育園の給食は、毎朝新鮮な食材を仕入れ
全て手作りで提供しています。
食材へのこだわり
素材そのものの味を美味しく味わえるよう工夫しています。
ドリームの畑で毎日のようにとれる野菜や、国産の鯛やうなぎ、さんまといった魚。
旬の食材は栄養価も高く、本当に「おいしい」です。
その他、餅つき、芋煮会など昔ながらの行事を通して、旬の食材を楽しんで味わいます。
頭からしっぽまで1尾そのままの魚も、骨を上手に取りながら食べる姿があります。
噛む事の大切さ
しっかりと噛んで食べることで、乳幼児期の子どもたちにとって良いことがたくさんあります。
食材の選び方や切り方、ゆで加減も工夫しながら、咀嚼を促す給食作りをしています。
離乳食について
まず水を飲めること、そして手づかみ食べを大切に、野菜を食べられるようになることを大切に考えて進めていきます。
食材の固さや刻み方も、一人一人の成長に合わせて調整しています。
愛情いっぱいの給食で、子どもたちの心まで温かくできるよう
毎日心を込めて作っています。
